海鱼青干鱼好吃的做法有很多种,其中一种做法如下:
1. 准备材料:青干鱼、生姜、葱、生抽、花生油。
2. 将青干鱼洗净后,用水浸泡10分钟,沥干水分后,用碟子铺装好,放上姜丝,淋上适量的生抽、花生油。
3. 锅置火上,加入适量的水,待水烧沸后,把装着青干鱼的碟子放进去。
4. 大火蒸10分钟后,撒上葱花即可。
另外,也有其他做法可供选择,具体可以根据个人口味来选择做法。
海鱼青干鱼怎么做好吃 扩展
1)海干鱼,咸萝卜 ,青椒,海干鱼用清水泡去咸味清洗待用,咸萝卜切碎,青椒切碎。
(2)烧油放进海干鱼,淋上料酒炒匀,翻炒片刻,
(3)撒上辣椒粉,放点十三香,炒匀,再放进青椒丁,炒匀,
(4)放点味精提鲜,炒匀出锅。